🍲 СУП С ИНДЕЙКОЙ, КАРТОФЕЛЕМ И ПЕРЛОВКОЙ Нам понадобится: * филе индейки — 400 г * перловка — 80 г * картофель — 3 шт. * морковь — 1 шт. * лук — 1 шт. * корень сельдерея — 100 г * зелёный лук — небольшой пучок * растительное масло — 1 ст. л. * лавровый лист — 1 шт. * соль — по вкусу * чёрный перец — по вкусу * вода — 2,2 л 🧑🍳 Способ приготовления: Перловку промыть и замочить в холодной воде на 1–2 часа, затем ещё раз промыть. Индейку нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и варить 20 минут. Добавить перловку и готовить около 20 минут. Лук, морковь и корень сельдерея измельчить и слегка обжарить на растительном масле 5 минут. Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Через 8 минут положить овощную зажарку, лавровый лист, соль и перец. Варить ещё 10–12 минут до готовности крупы и картофеля. В конце добавить зелёный лук, выключить огонь и оставить суп под крышкой на 10 минут. Совет: если перловку замочить заранее, суп приготовится заметно быстрее, а крупа получится мягкой, но не разваренной.
«Кухни с душой»-уютое пространство, где каждый рецепт наполнен тёплом и заботой.
Статистика канала
Число подписчиков
Последние посты
Канал «Кухни с душой» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
Подключить кросспостингДругие каналы в категории «Еда и кулинария»
О канале «Кухни с душой»
«Кухни с душой» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 185 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 614 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
